Справочные значения вязкости для обычных жидкостей
Определение вязкости: Вязкость — это внутреннее трение жидкости. Когда жидкость подвергается воздействию внешней силы и совершает относительное движение, сопротивление, возникающее между молекулами жидкости, делает ее неспособной течь плавно. Величина этого сопротивления называется вязкостью. Вязкость жидкости связана с температурой.
Динамическая вязкость: Динамическая вязкость — это сила, необходимая для создания единичной скорости потока на единицу площади слоя жидкости на единицу расстояния. В Международной системе единиц единицей динамической вязкости является миллипаскаль-секунда (па.с).
Обычно используемые единицы измерения вязкости включают сП, П, Па.с, мПа.с и т.д.
Процесс конвертации:
1 сП = 1 мПа.с
100 сП = 1 П
1000 мПа.с = 1 Па.с
| Жидкая среда | Абсолютная вязкость (сП) | Температура (° С) | Жидкая среда | Абсолютная вязкость (сП) | Температура (° С) |
| Вода - Water | 1 | 20 | Грушевое пюре | 4000 | 70 |
| воздуха | 0.0178 | 20 | Концентрированный апельсиновый сок 30Brix | 630 | 21 |
| Алкоголь | 1.2 | 20 | Концентрированный апельсиновый сок 30Brix | 91 | 79 |
| Четыреххлористый углерод | 0.9 | 20 | Концентрированный апельсиновый сок 50Brix | 2410 | 21 |
| Бензол | 0.6 | 20 | Салатная заправка | 1300 – 2600 | 19 |
| Ether | 0.2 | 20 | Кетчуп | 1000 | 29 |
| йогурт | 152 | 40 | Томатная паста 30% | 195 | 19 |
| Яйцо | 150 | 4 | Дрожжевая суспензия | 20 | 19 |
| Молоко | 3 | 18 | Съедобное масло | 65 | 21 |
| Сыворотка 48% сахара | 180 – 1500 | 38 | Сироп от кашля | 190 | 29 |
| Сливки 30% жирности | 14 | 16 | моющее средство | 1470 | 20 |
| Сливки 40% жирности | 48 | 16 | Крем для лица | 10000 | 21 |
| Сливки 50% жирности | 112 | 16 | Масло для волос | 5000 | 21 |
| Сливки 50% жирности | 55 | 32 | Лосьон | 200 | 21 |
| Пиво | 1.1 | 4.5 | Шампуни | 3000 | 35 |
| Шоколад | 17000 | 49 | Мыльный раствор | 82 | 60 |
| Шоколадное молоко | 280 | 49 | Клей для бумаги | 3000 | 22 |
| Глюкоза | 4300 – 8600 | 75 – 85 | Глицерин | 1500 | 20 |
| Фруктовый сок | 55 – 75 | 19 | Полуконвертированный сироп | 2400 | 20 |
| меда | 3000 | 20 | 180# тяжелая нефть | 180 | 20 |
| меласса | 1760 | 20 | Сметана | 15200 | 20 |
| PECOAT® PVC пластизол | 3000 | 25 |
Специальное примечание: Данные в таблице приведены только для справки. Если требуются чрезвычайно строгие требования, пожалуйста, определите их в соответствии с фактической ситуацией.
Комментарии закрыты