A szokásos folyadékok viszkozitásának referenciaértékei
A viszkozitás meghatározása: A viszkozitás a folyadék belső súrlódása. Amikor egy folyadékot külső erő hat, és relatív mozgáson megy keresztül, a folyadékmolekulák között kialakuló ellenállás miatt a folyadék nem tud zökkenőmentesen folyni. Ennek az ellenállásnak a nagyságát viszkozitásnak nevezzük. A folyadék viszkozitása a hőmérséklettől függ.
Dinamikus viszkozitás: A dinamikus viszkozitás az az erő, amely a folyadékréteg egységnyi területére eső egységnyi áramlási sebesség létrehozásához szükséges egységnyi távolságon. A Nemzetközi Mértékegységrendszerben a dinamikus viszkozitás mértékegysége millipascal-másodperc (pa.s).
A viszkozitás mérésére általánosan használt mértékegységek a cP, P, Pa.s, mPa.s stb.
Konverziós folyamat:
1 cP = 1 mPa.s
100 cP = 1 P
1000 mPa.s = 1 Pa.s
| Folyékony közeg | Abszolút viszkozitás (cP) | Hőmérséklet (° C) | Folyékony közeg | Abszolút viszkozitás (cP) | Hőmérséklet (° C) |
| Víz - Water | 1 | 20 | Körtepüré | 4000 | 70 |
| Levegő | 0.0178 | 20 | Tömény narancslé 30Brix | 630 | 21 |
| Alkohol | 1.2 | 20 | Tömény narancslé 30Brix | 91 | 79 |
| Szén-tetraklorid | 0.9 | 20 | Tömény narancslé 50Brix | 2410 | 21 |
| Benzol | 0.6 | 20 | Salátaöntet | 1300 - 2600 | 19 |
| Éter | 0.2 | 20 | Ketchup | 1000 | 29 |
| Joghurt | 152 | 40 | paradicsompüré 30% | 195 | 19 |
| Tojás | 150 | 4 | Élesztő zagy | 20 | 19 |
| Tej | 3 | 18 | Ehető olaj | 65 | 21 |
| Tejsavó 48% cukor | 180 - 1500 | 38 | Köhögés elleni szirup | 190 | 29 |
| Tejszín 30% zsír | 14 | 16 | mosószer | 1470 | 20 |
| Tejszín 40% zsír | 48 | 16 | Arckrém | 10000 | 21 |
| Tejszín 50% zsír | 112 | 16 | Haj olaj | 5000 | 21 |
| Tejszín 50% zsír | 55 | 32 | Testápoló | 200 | 21 |
| Sör | 1.1 | 4.5 | Sampon | 3000 | 35 |
| Csokoládé | 17000 | 49 | Szappan oldat | 82 | 60 |
| Csokoládés tej | 280 | 49 | Papír ragasztó | 3000 | 22 |
| Szőlőcukor | 4300 - 8600 | 75 - 85 | Glicerint | 1500 | 20 |
| Gyümölcslé | 55 - 75 | 19 | Félig átalakított szirup | 2400 | 20 |
| Méz | 3000 | 20 | 180# nehézolaj | 180 | 20 |
| Melasz | 1760 | 20 | Tejföl | 15200 | 20 |
| PECOAT® PVC Plasztiszol | 3000 | 25 |
Különleges megjegyzés: A táblázatban szereplő adatok csak tájékoztató jellegűek. Ha rendkívül szigorú követelményekre van szükség, kérjük, határozzák meg a tényleges helyzetnek megfelelően.
Hozzászólások lezárva