Wartości odniesienia lepkości dla typowych cieczy
Definicja lepkości: Lepkość to wewnętrzne tarcie cieczy. Gdy ciecz jest poddawana działaniu siły zewnętrznej i ulega względnemu ruchowi, opór generowany między cząsteczkami cieczy sprawia, że ciecz nie może płynąć płynnie. Wielkość tego oporu nazywana jest lepkością. Lepkość cieczy jest związana z temperaturą.
Lepkość dynamiczna: Lepkość dynamiczna to siła wymagana do wygenerowania jednostkowej prędkości przepływu na jednostkę powierzchni warstwy cieczy na jednostkę odległości. W Międzynarodowym Układzie Jednostek, jednostką lepkości dynamicznej jest milipaskal-sekunda (pa.s).
Do pomiaru lepkości powszechnie stosuje się następujące jednostki: cP, P, Pa.s, mPa.s itd.
Proces konwersji:
1 cP = 1 mPa.s
100 cP = 1 P
1000 mPa.s = 1 Pa.s
| Medium płynne | Lepkość bezwzględna (cP) | Temperatura (° C) | Medium płynne | Lepkość bezwzględna (cP) | Temperatura (° C) |
| Uzdatnianie wody | 1 | 20 | Puree gruszkowe | 4000 | 70 |
| powietrze | 0.0178 | 20 | Sok pomarańczowy zagęszczony 30Brix | 630 | 21 |
| Alkohol | 1.2 | 20 | Sok pomarańczowy zagęszczony 30Brix | 91 | 79 |
| Tetrachlorek węgla | 0.9 | 20 | Sok pomarańczowy zagęszczony 50Brix | 2410 | 21 |
| Benzen | 0.6 | 20 | Sos do sałatki | 1300 - 2600 | 19 |
| Eter | 0.2 | 20 | Ketchup | 1000 | 29 |
| Jogurt | 152 | 40 | Pasta pomidorowa 30% | 195 | 19 |
| Jajko | 150 | 4 | Zawiesina drożdżowa | 20 | 19 |
| Mleko | 3 | 18 | Jadalny olej | 65 | 21 |
| Serwatka 48% cukru | 180 - 1500 | 38 | Syrop na kaszel | 190 | 29 |
| Krem 30% tłuszczu | 14 | 16 | detergent | 1470 | 20 |
| Krem 40% tłuszczu | 48 | 16 | Krem do twarzy | 10000 | 21 |
| Krem 50% tłuszczu | 112 | 16 | Olejek do włosów | 5000 | 21 |
| Krem 50% tłuszczu | 55 | 32 | Mleczko kosmetyczne | 200 | 21 |
| piwo | 1.1 | 4.5 | Szampon | 3000 | 35 |
| Czekolada | 17000 | 49 | Roztwór mydła | 82 | 60 |
| Mleko czekoladowe | 280 | 49 | Klej do papieru | 3000 | 22 |
| Glukoza | 4300 - 8600 | 75 - 85 | Glicerol | 1500 | 20 |
| Sok owocowy | 55 - 75 | 19 | Syrop półprzetworzony | 2400 | 20 |
| Honey | 3000 | 20 | 180# ciężki olej | 180 | 20 |
| Melasa | 1760 | 20 | Kwaśna śmietana | 15200 | 20 |
| PECOAT® PVC Plastizol | 3000 | 25 |
Uwaga specjalna: Dane w tabeli są jedynie informacjami poglądowymi. Jeśli wymagane są wyjątkowo surowe wymagania, należy je zdefiniować zgodnie z rzeczywistą sytuacją.


Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna